Сладкий салат из моркови

Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт.

15 рецептов самых необычных заготовок на зиму

Джем из киви и лимонное варенье, разрыхлитель для теста и загуститель соусов — необычные заготовки помогут разнообразить меню и превратят приготовление пищи в легкое и приятное занятие. Совсем недавно мы с вами говорили о необычных заготовках и приправах из чеснока. Однако, кое-кто уже успел оценить оригинальный вкус чесночного варенья и [.....]

Живой обед: топ-10 блюд из неубитых животных

Блюда из живых животных Кому-то кажется жестоким убивать и есть живых существ. Другие же без содрогания употребляют в пищу маринованных заживо креветок, сыры с личинками и мозг обезьян, подающих признаки жизни. Этот обзор посвящен самым шокирующим — в прямом смысле, живым, — блюдам со всего мира.

Кухонная утварь, которая превратит процесс приготовления в развлечение

Полезные приспособления для кухни. Какая хозяйка не мечтает сделать процесс приготовления пищи максимально ненапряжным и приятным. На самом деле сделать это можно без особых проблем, если завести на кухне правильные предметы. В этом обзоре собраны самые крутые штуковины, которые появились на рынке кухонных предметов в последнее время.

Как развести сухую лимонную кислоту?

Традиционно маринады готовятся на основе уксуса. Но уксус – далеко не самый полезный для здоровья продукт. Заменяя уксус на маринад на основе лимонной кислоты, можно не только сделать кушанье более полезным для здоровья, но и улучшить вкусовые качества заготовки.

Песто из рукколы с вялеными помидорами

Этот вариант песто — тех, у кого в запасе всегда припрятана открытая пачка рукколы (или руколы). Она уже подвялилась — в салат не пойдет, а выбрасывать жалко. Интересно, что это песто из свежей рукколы получается гораздо хуже.

Стейки со сладким картофелем и овощами

Ингредиенты для стейков: 750 г грубой морской соли 4 лимонных листа 2 сладких картофеля 1 маленький цуккини 2 стебля сельдерея 1 желтый перец 5 веточек кориандра 1 ст.л. рисового уксуса 1 ст.л. приправы карри 3 ст.л. классического овощного бульона соль перец 1 ч.л. жидкого мед а 4 ст.л. оливкового масла [.....]