Почему есть перед сном полезно

Мы не раз слышали о том, что есть перед сном вредно, что такая привычка прибавляет ненужные калории, и что есть после 18 часов нельзя. Бытует мнение, что еда останется у вас в желудке всю ночь, что и это приведет к лишнему весу.

Есть или не есть — давайте определяться!

Проблема еды вечна как сама жизнь и актуальна во все времена. Раньше еды было мало: пережить зиму и не умереть с голоду для людей со средним достатком считалось большой удачей. Разнообразия продуктов не наблюдалось. В основном ели то, что росло в месте проживания.

Как отучить себя от сладкого

Тот, кто любит сладости, прекрасно знает, как тяжело себя ограничивать от всяких пирожных, конфет шоколадок, сладкого кофе и чая во время диет. В чем причина, что мы испытываем такую зависимость от сладкого и почему с этой зависимостью так тяжело бороться.

Аньхойская кухня Китая: традиционная и современная

Аньхойская кухня получила свое название в честь провинции, в которой эта кухня распространена — Аньхой (правильнее по-русски несколько иначе, но для благозвучности пишут именно «хой»). Аньхойскую кухню также называют кухней Хуэй и Вань. Аньхойская кухня делится на 3 разные направления, которые являются представителями определенного района: районы рек Янцзы и Хуай, [.....]

Что дают на обед в самом лучшем ресторане мира

В 2017 году американский ресторан Eleven Madison Park был официально признан лучшим в мире согласно рейтингу ресторанов авторитетного журнала The Restaurant Magazine на основе опроса шеф-поваров, рестораторов, гурманов и ресторанных критиков по всему миру.

Разнообразие сладостей в СССР

В Советском Союзе скудный выбор товаров компенсировался хорошим качеством и натуральностью ингредиентов. Сладкоежки, заставшие советские времена подтвердят, что хоть многочисленные современные кондитерские и кофейни и радуют глаз обилием и красотой кулинарных изделий, но они никогда не сравнятся с невзрачными советскими пирожными…

Чжэцзянская кухня — южно-китайская «кухня чжэ»

Чжэцзянская кухня, возникла в провинции Чжэцзян, она расположена в южной части Китая. Эта кухня известна сладостными вкусами своих блюд. В кухне «чжэ» присуще не жирные и легкие блюда. Кухня Чжэцзянская делится на три различных стиля: Ханчжоу, Нинбо и Шаосин.

Хунаньская кухня из «земля рыбы и риса»

Хунаньская кухня имеет такое название в честь провинции, в которой кухня распространена — Хунань. Хунань означает «земля рыбы и риса», поэтому не удивительно, что провинция всегда была богата на продукты питании.

Куркума, мускат, базилик... 10 самых популярных специй и пряностей в мире

В процессе превращения сырых продуктов в готовую – либо холодную, либо горячую еду, главную роль играют специи. Специи рассчитаны только на то, чтобы изменить вкус блюда. Они делают пищу либо только солёной, либо только сладкой, кислой, острой. Без специй невозможно никакое приготовление пищи.